13 juin 2008
confitures de fraises ... 2è série ....
confiture de tomates ....
Petite production de confitures de tomates , un vrai délice !!! essayez donc vous m'en direz des nouvelles !! 
Edit 10 h : confiture de tomates rouges sucrées à déguster sur des tartines ou dans un gâteau, hummmm !!!
07 juin 2008
mon 2è essai pâtisserie .....
Pour mon 2è gâteau fait par mes petites mimines, j'ai testé le roulé moitié nutella-fraise de chez Popote et tricot, avec ma confiture maison , un moite moite pour contenter tous mes loulous. Pas de difficulté particulière, juste un moment délicat pour rouler la pâte dans le torchon. Mes loulous ont adoré et nous aussi, je crois que je commence à apprécier ça ...... 
22 mai 2008
premières confitures ....
Les toutes premières confitures maison seront ....... FRAISES ..... 
20 mai 2008
Fondant choco fraise
Vous savez à la maison ce n'est pas moi qui fait les gâteaux et autres pâtisseries ( pas douée pour ça ) mais hier c'était l'anniversaire de mon Doudou et bien sur je ne pouvais pas lui dire " Doudou ... tu veux bien faire ton gâteau d'anniv, c'est pour te faire une jolie surprise .... " ben non c' était pas possible ... les années précédentes je l'achetais chez le pâtissier, mais cette fois je me suis dis pourquoi ne pas essayer je ne peux pas être si gauche que ça .... alors me voilà partie à la recherche du gâteau facile et délicieux à réaliser, et c'est chez notre très chère Laurence - popote et tricot que j'ai trouvé mon bonheur , un fondant au chocolat avec des fraises ( pour les framboises, il faudra attendre encore un peu ). Et bien vous me croirez ou pas... lol .... la partie n'était pas gagnée car pour faire fondre le chocolat j'ai omis le lait, j'ai fait çà avec un chouille d'eau , un peu paniqué par l'ordre des ingrédients et une pensée négative .... si je le loupe comment vais je faire .... ? Après avoir suivit les instructions , placé les moules dans le four ,surveillé la cuisson , il n'y avait plus qu' à attendre.... la " dégustation " . 
Verdict : la surprise était réussie, mon fondant était délicieusement fondant, accompagné d'une chantilly maison . Mon Doudou était heureux de mon exploit, oui oui .... je vous assure, et moi très contente d'avoir pu le surprendre encore .... la pâtisserie, je vous promet que c'est plus difficile pour moi que d'apprendre à tricoter lol .
Bon je le ferais à quoi le prochain......lol
Pour la recette du fondant n'hésitez pas à rendre visite à Laurence, elle cuisine merveilleusement bien , merci à toi Lolo pour ce partage de délice
14 janvier 2008
Galette des rois au chocolat
Petite galette au chocolat pour les loulous préparée par Doudou , et la surprise... c'est qu'il y a 3 féves, et oui !! faut c'qui faut !! 
18 décembre 2007
gratin de courgettes en tournesol
Après le gâteau au chocolat de Doudou en tournesol , je ne résiste pas à vous montrer le gratin de courgettes de Doudou ( toujours ) en tournesol, il est je vous l'assure aussi joli que bon .... hummmmm !!!!!
cake aux pommes en relief ...
Encore un nouveau moule , qui donne du relief à nos gâteaux, ils sont encore plus beaux et meilleurs biensur lol ( bon j'avoue les gâteaux c'est pas moi .... c'est Doudou mais on peut pas être douée partout , non ..... ? !!! lol lol )
07 décembre 2007
pizzas maison
Voilà comment ravir la maisonnette un soir d'hiver ( enfin presque !! ) des pizzas maison .... !!!!! pâte faite à la MAP , et ingrédients du jours, pommes de terre, lardons pour une et thon ,champignons pour l'autre , les loulous ont adoré surtout celle aux pommes de terre lardon c'est comme chez pizza Ut, mais en 10 fois meilleurs ( bien sur ), et c'est si facile à faire ...... 
19 novembre 2007
Gâteau tournesol ....
Lors du salon de Marie Claire idées, j'ai trouvé des moules à gâteaux trop rigolo, en voilà un , en forme de tournesol ....
