20 mai 2008
Fondant choco fraise
Vous savez à la maison ce n'est pas moi qui fait les gâteaux et autres pâtisseries ( pas douée pour ça ) mais hier c'était l'anniversaire de mon Doudou et bien sur je ne pouvais pas lui dire " Doudou ... tu veux bien faire ton gâteau d'anniv, c'est pour te faire une jolie surprise .... " ben non c' était pas possible ... les années précédentes je l'achetais chez le pâtissier, mais cette fois je me suis dis pourquoi ne pas essayer je ne peux pas être si gauche que ça .... alors me voilà partie à la recherche du gâteau facile et délicieux à réaliser, et c'est chez notre très chère Laurence - popote et tricot que j'ai trouvé mon bonheur , un fondant au chocolat avec des fraises ( pour les framboises, il faudra attendre encore un peu ). Et bien vous me croirez ou pas... lol .... la partie n'était pas gagnée car pour faire fondre le chocolat j'ai omis le lait, j'ai fait çà avec un chouille d'eau , un peu paniqué par l'ordre des ingrédients et une pensée négative .... si je le loupe comment vais je faire .... ? Après avoir suivit les instructions , placé les moules dans le four ,surveillé la cuisson , il n'y avait plus qu' à attendre.... la " dégustation " . 
Verdict : la surprise était réussie, mon fondant était délicieusement fondant, accompagné d'une chantilly maison . Mon Doudou était heureux de mon exploit, oui oui .... je vous assure, et moi très contente d'avoir pu le surprendre encore .... la pâtisserie, je vous promet que c'est plus difficile pour moi que d'apprendre à tricoter lol .
Bon je le ferais à quoi le prochain......lol
Pour la recette du fondant n'hésitez pas à rendre visite à Laurence, elle cuisine merveilleusement bien , merci à toi Lolo pour ce partage de délice
Commentaires
Comme quoi, quand on veut, on peut (surtout pour nos enfants !) ;-)
Bravo pour cet exploit !!!
hum !! ils sont bien appétissants ces petits fondants ! on en mangerait ! bon anniversaire à ton doudou d'amour ! bises
Bon anniv' à ton doudou!
Tu me donnes envie de gourmandises!..
Bises.
coucou,
hummmm je gouterais bien à ces petites friandises!!!
bises à bientot
ça donne envie !!
bien appétissants tes petits gâteaux !!!
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